¡ Qué tamalZote!

En la Ciudad de México surgió una propuesta gastronómica que ha captado la atención de los visitantes de la colonia Roma: se trata del “TamalZote”, un tamal que, a simple vista, simula ser la tradicional barra de jabón rosa Zote, pero que…

¿Antojo? qué tal una conchaelote

Vuelve a hacer su aparición un pan que combina dos elementos fundamentales de la cocina mexicana: la conchaelote, una variante de pan dulce con forma de mazorca, creada en homenaje al maíz, alimento base de la dieta nacional. Este pan…